Description

L'extrait de fruit de moine est fabriqué à partir de fruits de moine-de haute qualité. Il s'agit d'un édulcorant naturel à base d'extrait de plante pure - édulcorant de fruit de moine V, qui a été raffiné par de multiples processus, combiné à de l'érythritol. Cela en fait un excellent substitut du sucre pour un large éventail de consommateurs, notamment les amateurs de fitness, les personnes âgées et toute personne surveillant leur consommation de sucre.

Caractéristiques du produit

Goût et apparence :

Ressemble au sucre blanc granulé avec une douceur pure et nette.

Niveau de douceur :

Environ équivalent au saccharose.

Profil nutritionnel :

0% sucre, 0% matières grasses, 0% calories.

Spécification

ARTICLE	NORME
Essai	23 % à 27 % de Mogroside V
Contrôle physique
Apparence	Poudre jaune brun à jaune clair
Odeur	Caractéristiques
Goût	Caractéristiques
Analyse par tamisage	95 % passent 80 mailles
Perte au séchage	5% maximum
Contrôle chimique
Arsenic (As)	NMT 0,5 ppm
Cadmium(Cd)	NMT 0,5 ppm
Plomb (Pb)	NMT 0,5 ppm
Mercure (Hg)	NMT 0,1 ppm
Métaux lourds	10 ppm maximum
Résidus de pesticides	Conforme à la norme USP
Contrôle microbiologique
Nombre total de plaques	10 000 ufc/g maximum
Salmonelle	Négatif en 10 g
Levure et moisissure	1000 ufc/g maximum
Coliformes	Inférieur ou égal à 30cfu/g
Staphylocoque doré	Négatif